En selskab på otte mand drak otte flasker af Lalou Bize-Leroys vine til en samlet pris af omkring en million kroner doneret af en hemmelig samler. Søren Frank var med

<p dir="ltr">En selskab p&aring; otte mand drak otte flasker af Lalou Bize-Leroys vine til en samlet pris af omkring en million kroner doneret af en hemmelig samler. S&oslash;ren Frank var med</p>

Sandheden er at finde i glasset, når Berlingskes vinredaktør Søren Frank guider til vin og anden flydende nydelse: Hvad skal vi drikke? Og hvorfor?

Søren Frank smager hver uge en lille håndfuld vine sammen med madanmelder og litteraturredaktør Søren Damm. Således kommer vi rundt i både geografi, kulturhistorie og alle aspekter af vinens univers. Vi ser på glas, serveringstemperaturer og selvfølgelig ikke mindst på, hvad man skal spise til de gyldne dråber. Og mon ikke vi en dag også kommer til smage både øl, cider, sake og hvad der ellers måtte røre på sig derude i det flydende univers?

Alle anmeldelser af mad og vin findes på Berlingske.dk/aok/gourmet

Advertisement