Søren Frank er netop kommet hjem fra et besøg hos Domaine de la Romanée-Conti, hvor han har fundet hemmeligheden bag verdens mest eftertragtede vin,som går til en pris af 200.000 kr. 

<p dir="ltr">Søren Frank er netop kommet hjem fra et besøg hos Domaine de la Romanée-Conti, hvor han har fundet hemmeligheden bag verdens mest eftertragtede vin,som går til en pris af 200.000 kr. </p>

Sandheden er at finde i glasset, når Berlingskes vinredaktør Søren Frank guider til vin og anden flydende nydelse: Hvad skal vi drikke? Og hvorfor?

Søren Frank smager hver uge en lille håndfuld vine sammen med madanmelder og litteraturredaktør Søren Damm. Således kommer vi rundt i både geografi, kulturhistorie og alle aspekter af vinens univers. Vi ser på glas, serveringstemperaturer og selvfølgelig ikke mindst på, hvad man skal spise til de gyldne dråber. Og mon ikke vi en dag også kommer til smage både øl, cider, sake og hvad der ellers måtte røre på sig derude i det flydende univers?

Alle anmeldelser af mad og vin findes på Berlingske.dk/aok/gourmet

Advertisement