Hvad skal vi drikke til juleanden i år? Søren og Søren har kigget på et par klassiske og et par mere utraditionelle bud på vinen til juleaften.

Vi smager følgende vine: 

2021 La Bruja, Comando G (199 kr., Laudrup Vin) 
2019 Chorey les Beaune, Antoine Petitprez (380 kr., Lieu-dit) 
2020 Pinot noir, Santa Rita Hills, Sandhi (349 kr., Laudrup Vin) 
2021 Ombre et Lumière, Slope  (240 kr., Lieu-dit) 
2019 Gigondas “Clos Derriere Vieille”, Rhône, Santa Duc (425 kr., Bichel Vine) 
2019 Cornas, Verset  (395 kr., Bichel Vine) 

Hvad skal vi drikke til juleanden i år? Søren og Søren har kigget på et par klassiske og et par mere utraditionelle bud på vinen til juleaften.
Vi smager følgende vine: 
2021 La Bruja, Comando G (199 kr., Laudrup Vin)  2019 Chorey les Beaune, Antoine Petitprez (380 kr., Lieu-dit)  2020 Pinot noir, Santa Rita Hills, Sandhi (349 kr., Laudrup Vin)  2021 Ombre et Lumière, Slope  (240 kr., Lieu-dit)  2019 Gigondas “Clos Derriere Vieille”, Rhône, Santa Duc (425 kr., Bichel Vine)  2019 Cornas, Verset  (395 kr., Bichel Vine)

Sandheden er at finde i glasset, når Berlingskes vinredaktør Søren Frank guider til vin og anden flydende nydelse: Hvad skal vi drikke? Og hvorfor?

Søren Frank smager hver uge en lille håndfuld vine sammen med madanmelder og litteraturredaktør Søren Damm. Således kommer vi rundt i både geografi, kulturhistorie og alle aspekter af vinens univers. Vi ser på glas, serveringstemperaturer og selvfølgelig ikke mindst på, hvad man skal spise til de gyldne dråber. Og mon ikke vi en dag også kommer til smage både øl, cider, sake og hvad der ellers måtte røre på sig derude i det flydende univers?

Alle anmeldelser af mad og vin findes på Berlingske.dk/aok/gourmet

Advertisement