Oprindeligt var det kun de hvide druer i Alsace, som havde grand cru status, men fra i år kan også røde vine på pinot druen fra Hengst og Kirchberg de Barr kalde sig grand cru.

Søren og Søren smager følgende Alsace grand cru:

2020 Pint noir “Vielles vignes” (Grand cru Hengst), Barmes Buecher (Laudrup) 
2020 Cuvée du Chat Noir, (Grand cru Kircherg de Barr) Domaine Hering 
2020 Pinot noir “K”, Domaine Boeckel (Stokholms Vinimport) 
2019 Cuvée XXC, Stoeffler (Vestergaard Vin) 
2018 Pinot noir “K”, Domaine Leipp-Leininger (Køge Vinhandel) 

Oprindeligt var det kun de hvide druer i Alsace, som havde grand cru status, men fra i år kan også røde vine på pinot druen fra Hengst og Kirchberg de Barr kalde sig grand cru.
Søren og Søren smager følgende Alsace grand cru:
2020 Pint noir “Vielles vignes” (Grand cru Hengst), Barmes Buecher (Laudrup)  2020 Cuvée du Chat Noir, (Grand cru Kircherg de Barr) Domaine Hering  2020 Pinot noir “K”, Domaine Boeckel (Stokholms Vinimport)  2019 Cuvée XXC, Stoeffler (Vestergaard Vin)  2018 Pinot noir “K”, Domaine Leipp-Leininger (Køge Vinhandel)

Sandheden er at finde i glasset, når Berlingskes vinredaktør Søren Frank guider til vin og anden flydende nydelse: Hvad skal vi drikke? Og hvorfor?

Søren Frank smager hver uge en lille håndfuld vine sammen med madanmelder og litteraturredaktør Søren Damm. Således kommer vi rundt i både geografi, kulturhistorie og alle aspekter af vinens univers. Vi ser på glas, serveringstemperaturer og selvfølgelig ikke mindst på, hvad man skal spise til de gyldne dråber. Og mon ikke vi en dag også kommer til smage både øl, cider, sake og hvad der ellers måtte røre på sig derude i det flydende univers?

Alle anmeldelser af mad og vin findes på Berlingske.dk/aok/gourmet