Gracyanne Barbosa que me desculpe, mas comer quarenta ovos por dia é para causar polêmica, sim! Eu acho ovo uma delícia, a maioria das pessoas também. Mas... Quarenta! Mesmo variando o preparo: cozido, pochet, mexido, omelete... É muito ovo!

E ainda fica aquela dúvida: será que esse excesso faz mal à saúde? É verdade que aumenta o colesterol? E se comer só a clara, tem problema?  Branco, caipira, orgânico: tem um tipo mais saudável que o outro? No podcast de hoje a gente vai falar sobre as propriedades do ovo, um alimento cheio de nutrientes. Vai explicar também que outros alimentos podem substituir o ovo em quantidade de proteína. 

Quem está com a gente é a nutricionista Wanessa Natividade, da Fiocruz.

Um debate cheio de informação sobre assuntos ligados a saúde e qualidade de vida. Toda quarta-feira, no podcast do Bem Estar, da TV Globo, sob o comando de Michelle Loreto.

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