ערב שבת בין השמשות פרשת נוח. דווקא אחרי שהציל חיות מהמבול הגדול, בוחר נוח לשחוט חיות, ואלוהים מודיע שהוא מרשה. פרופ' אוריה שביט מחבר הספר בשר, על הגידול הגובר בדת הצמחונות