מה באמת מתרחש מעבר לקיר החוצץ בין המסעדה למטבח, בינינו הסועדים בנחת, לבין סיר הלחץ האנושי הרותח במטבח. אגו. עצבים. אפילו מכות ובכי. השף ברק יחזקאלי, מגלה לא רק סודות בישול, אלא חושף את העוצמות והאנרגיות שבסופו של דבר משפיעות על האוכל עצמו. איך אוכל מצליח באחת לשחזר זיכרונות ותחושות, איך הופך בישול לאמנות וליצירה, ומה פירוש להיות "שף" ובעיקר, הסוד של "להכין למישהו לאכול" כאמצעי תקשורת ייחודי

<p style="direction: rtl;">מה באמת מתרחש מעבר לקיר החוצץ בין המסעדה למטבח, בינינו הסועדים בנחת, לבין סיר הלחץ האנושי הרותח במטבח. אגו. עצבים. אפילו מכות ובכי. השף ברק יחזקאלי, מגלה לא רק סודות בישול, אלא חושף את העוצמות והאנרגיות שבסופו של דבר משפיעות על האוכל עצמו. איך אוכל מצליח באחת לשחזר זיכרונות ותחושות, איך הופך בישול לאמנות וליצירה, ומה פירוש להיות "שף" ובעיקר, הסוד של "להכין למישהו לאכול" כאמצעי תקשורת ייחודי</p>

שעה עם רותי קרן על צדו הנסתר של עולם התרבות והאמנות. בכל שישי בשש נאפשר הצצה אל הסמוי מן העין, בתיאטרון, במחול, במוסיקה, בספרות, באמנות הפלסטית ובתקשורת. נתוודע לאנשים "הלא מוכרים", שמאחורי היצירה האמנותית: פועלי במה, תפאורנים, תאורנים, אנשי סאונד, עורכי ספרים, מעצבי כריכות, צלמים, טכנאי רדיו, אוצרי תערוכות, כוראוגראפיים ועוד. נסובב את "הבמה" ונאיר גם את תהליך המעשה האמנותי, שבסופו : הצגה, סרט, תערוכה, ספר, קונצרט או תכנית רדיו

Advertisement