מאיר אשל מעצב בולים מטבעות ושטרות. הבול שהחל כקבלת תשלום על דבר דואר הפך ליצירת אמנות בזעיר אנפין. אשל חוקר ומעמיק בכל תחום שהבול בעיצובו צריך לייצג. כמעשן כבד עיצב בול למלחמה בעישון, כבן לניצולי שואה עיצב בול ליד ושם, בול מוצרט שעיצב במהלך טיסה, בול החמסות שנגנז מסיבות דתיות. אנשים, אירועים, מיתרגמים לבולים, תוך התחשבות במגבלות, ובעיקר בצורך לתמצת מטען רב של תכנים וסמלים בפורמט קטנטן ואסתטי