火曜シン・ラジオ：鈴木おさむ×河瀬大作 meets 料理研究家ウー・ウェン(2025年1月21日放送より)

BAYFM78 "選トーク" powered by シン・ラジオ-ヒューマニスタは、かく語りき-

BAYFM78の生放送ラジオ番組「シン・ラジオ-ヒューマニスタは、かく語りき-」内でオンエアした中から厳選、特別編集したトーク、企画をアーカイブ。ヒューマニスタの言葉を、オンデマンドで、何度でもお楽しみください。 about「シン・ラジオ-ヒューマニスタは、かく語りき-」 …BAYFM78で…

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■内容
1/21(火)のシン・ラジオは、鈴木おさむと、テレビプロデューサーの河瀬大作が担当。
ゲストは中国出身の料理研究家、ウー・ウェンさんが3回目の登場！
今回は冬にピッタリ！
鍋に入れる具材は2～3種類！？
スタジオ内で発酵の進んだ白菜漬け「酸菜」を使った「酸菜鍋」を調理！
鍋の魅力をシン発見！