ゲストは、サイエンスライターの「ほりかわ・あきな」さんです。
いろんなジャンルの研究者への取材などを通して、科学の魅力をWEBの記事や本で、わかりやすく伝える活動をされているほりかわさんが先頃、初めての絵本『こんなにかわった！　やさいくだもの　むかし・いま』を出されたということで、番組にお迎えすることになりました。
今回は私たちが普段食べている野菜や果物の、びっくりするような昔の姿、そして意外に知らない品種改良のお話もうかがいました。