薄いお味噌汁に塩味が増す香りを加えるだけで

美味しいお味噌汁になる…

辛坊さんも絶賛のこの発明！

先週に引き続き今週も「匂いの数値化」に

成功した株式会社香味発酵から

最高事業開発責任者の久保 賢治さんをお迎えします！