Bu bölümde Ayık Kafa podcast’te Dr. Esra Çavuşoğlu, PhD’nin konuğu, Dr. Mark Hyman, MD.

Fonksiyonel tıp, metabolik sağlık ve gıda politikaları alanında dünyanın en etkili isimlerinden biri olan Dr. Hyman ile modern tıbbın kronik hastalıkları neden kökten çözmekte zorlandığını, ultra işlenmiş gıdaların metabolik hastalıkları nasıl artırdığını, insülin direncinin neden çoğu zaman standart kan testlerinde gözden kaçtığını ve bağırsak sağlığının beyin enfamasyonu, depresyon, anksiyete, otizm, Alzheimer ve nörodejeneratif hastalıklarla nasıl bağlantılı olabileceğini konuştuk.

Dr. Hyman, obezite, diyabet ve karaciğer yağlanması gibi hastalıkların yalnızca kişisel irade meselesi olmadığını; gıda endüstrisi, tarım politikaları, pestisitler, şeker, nişasta ve ultra işlenmiş gıdalarla şekillenen sistemik bir problem olduğunu anlatıyor. Ayrıca GLP-1 ilaçları, tohum yağları, statinler, fonksiyonel tıp, longevity takviyeleri, urolithin A, spermidine, sauna, soğuk/buz banyosu, peptitler, kök hücreler ve gen terapileri gibi günümüz sağlık dünyasının en çok konuşulan konularını da bilimsel bir çerçevede değerlendiriyoruz.

Podcast’in en önemli mesajlarından biri Türkiye’ye özel: Dr. Hyman’a göre Türk mutfağının geleneksel yapısı aslında güçlü bir longevity protokolü. Yeter ki ultra işlenmiş Amerikan tipi beslenme modeline teslim olmayalım. Bu bölüm; fonksiyonel tıp, metabolik sağlık, bağırsak-beyin ekseni, insülin direnci, longevity, sağlıklı yaşlanma ve gerçek gıdanın iyileştirici gücüyle ilgilenen herkes için güçlü bir rehber niteliğinde.

#EsraÇavuşoğlu #AyıkKafa #ElevatingLifeEvolvingHealth #Longevilab #DrMarkHyman

Dr. Mark Hyman, MD Web sitesi: https://drhyman.com/pages/about-dr-hyman
YouTube: https://www.youtube.com/user/ultrawellness
Instagram: https://www.instagram.com/drmarkhyman/

T.C. İstanbul Gedik Üniversitesi’ne ne teşekkür ederiz. https://www.gedik.edu.tr/

00:00-04:19 Giriş. Mark Hyman’ın tanıtılması. 
04:19-06:59 30 Yıl Önce Yanıldığı Şey: Düşük Yağ, Yüksek Karbonhidrat Diyeti 
06:59-07:40 Glifosat, Pestisitler ve Modern Tarımın Sağlığa Etkisi 
07:40-10:08 Tohum Yağları Zararlı mı? 
10:08-13:05 Metabolik Sağlık: Normal Kan Şekeri Neden Yeterli Değil? 
13:05-15:21 Şeker, Ekmek ve Karaciğer Yağlanmasının Gerçek Sebebi 
15:21-16:57 Beyin Enflamasyonu: Depresyon, Otizm ve Alzheimer Bağlantısı 
16:57-20:09 Otizm Artışı, Mikrobiyom ve Anneler için Kritik Mesajlar 
20:09-23:16 Modern Tıp, İlaç Endüstrisi, GLP-1 Tartışması 
23:16-24:03 Mitokondriler: Enerji, Travma, Stres ve Hücresel Sağlık 
24:03-25:59 Sauna, Soğuk Uygulama, Longevity Bilimi 
25:59-26:55 Yaş Aldıkça Protein İhtiyacı Neden Artar? 
26:55-27:43 Gen Terapileri, Kök Hücreler ve Geleceğin Tıbbı 
27:43-28:51 Peptitler: Fırsat mı, Risk mi? 
28:51-30:39 Urolithin A ve Spermidine 
30:39-35:12 Sağlık Zenginlerin Ayrıcalığı mı Oluyor? 
35:12-36:56 Mark Hyman’dan Türk Halkına: Geleneksel Mutfağınızı Koruyun 
36:56-39:01 Kapanış.

*UYARI* Aylık Kafa’daki bilgiler ve beyanlar kişileri tanı ve tedaviye yönlendirme amacı taşımaz. Tanı ve tedaviye yönelik işlemlerinizi doktorunuza danışınız. İçeriklerde EMC Medya Yayıncılık Ticaret Ltd. Şti.’nin, araştırmacılarının, danışmanlarının ve yazarların / bilim insanlarının hazırladığı bilimsel çalışmalar ve kamuya açık yayınlardan derlemelerle elde edilen veriler, yalnızca bilgilendirme amacıyla paylaşılmaktadır. Yayınlarımızda tanı yahut tedaviye ilişkin sağlık beyanları yer almamaktadır.

*Kanalımıza üye olmak için 👉* https://www.youtube.com/@ayikkafa
*Dr. Esra Çavuşoğlu, PhD* Instagram: https://www.instagram.com/dresracavusoglu
 https://www.instagram.com/longevilab
Web: https://www.longevilab.com/hakkimizda#esra-cavusoglu
*Bize Ulaşmak İçin 👉* contact@longevilab.com

*Ayık Kafa Hakkında* Dr. Esra Çavuşoğlu, PhD, kişisel tedavi deneyimlerinden başlayarak klinik psikoloji eğitimi ile devam eden çalışmalarını, yaptığı Bağımlılık odaklı doktorasını tamamlayarak bir üst aşamaya taşıdı. Ayık Kafa podcast'inde, Bağımlılık Hastalığı hakkında ilk elden bilgiler ve deneyimlerin yanı sıra son akademik çalışmalarını paylaşırken, Biohacking ve Longevity alanlarında dünyanın en yeni teknolojilerini, protokollerini, ürünlerini ve araştırmalarını ele alıyor.

*Dr. Esra Çavuşoğlu, PhD Hakkında* Longevilab’in kurucusu Dr. Esra Çavuşoğlu, PhD, Amerika Birleşik Devletleri ve uluslararası düzeyde eğitimli bir klinik psikolog ve New York’ta sertifikalı bir bağımlılık terapistidir. Yale Üniversitesi Tıp Fakültesi Klinik Danışmanlık Kurulu’nda Uluslararası Gelişim Danışmanı olarak görev yapmıştır. Gaziantep Oya Bahadır Yüksel Rehabilitasyon Merkezi’nin kurucusu ve süpervizörüdür, Çavuşoğlu, Türkiye Rehabilitasyon Modeli’nin tasarımcısı ve uygulayıcısıdır. Dr. Esra Çavuşoğlu Türkiye’nin büyüyen bağımlılık sorunuyla mücadele etmek amacıyla Çağdaş Bağımlılık Çalışmaları Derneği’ni (ÇABAÇAD) kurmuştur.

Bu b&ouml;l&uuml;mde Ayık Kafa podcast&rsquo;te Dr. Esra &Ccedil;avuşoğlu, PhD&rsquo;nin konuğu, Dr. Mark Hyman, MD. Fonksiyonel tıp, metabolik sağlık ve gıda politikaları alanında d&uuml;nyanın en etkili isimlerinden biri olan Dr. Hyman ile modern tıbbın kronik hastalıkları neden k&ouml;kten &ccedil;&ouml;zmekte zorlandığını, ultra işlenmiş gıdaların metabolik hastalıkları nasıl artırdığını, ins&uuml;lin direncinin neden &ccedil;oğu zaman standart kan testlerinde g&ouml;zden ka&ccedil;tığını ve bağırsak sağlığının beyin enfamasyonu, depresyon, anksiyete, otizm, Alzheimer ve n&ouml;rodejeneratif hastalıklarla nasıl bağlantılı olabileceğini konuştuk. Dr. Hyman, obezite, diyabet ve karaciğer yağlanması gibi hastalıkların yalnızca kişisel irade meselesi olmadığını; gıda end&uuml;strisi, tarım politikaları, pestisitler, şeker, nişasta ve ultra işlenmiş gıdalarla şekillenen sistemik bir problem olduğunu anlatıyor. Ayrıca GLP-1 ila&ccedil;ları, tohum yağları, statinler, fonksiyonel tıp, longevity takviyeleri, urolithin A, spermidine, sauna, soğuk/buz banyosu, peptitler, k&ouml;k h&uuml;creler ve gen terapileri gibi g&uuml;n&uuml;m&uuml;z sağlık d&uuml;nyasının en &ccedil;ok konuşulan konularını da bilimsel bir &ccedil;er&ccedil;evede değerlendiriyoruz. Podcast&rsquo;in en &ouml;nemli mesajlarından biri T&uuml;rkiye&rsquo;ye &ouml;zel: Dr. Hyman&rsquo;a g&ouml;re T&uuml;rk mutfağının geleneksel yapısı aslında g&uuml;&ccedil;l&uuml; bir longevity protokol&uuml;. Yeter ki ultra işlenmiş Amerikan tipi beslenme modeline teslim olmayalım. Bu b&ouml;l&uuml;m; fonksiyonel tıp, metabolik sağlık, bağırsak-beyin ekseni, ins&uuml;lin direnci, longevity, sağlıklı yaşlanma ve ger&ccedil;ek gıdanın iyileştirici g&uuml;c&uuml;yle ilgilenen herkes i&ccedil;in g&uuml;&ccedil;l&uuml; bir rehber niteliğinde. #Esra&Ccedil;avuşoğlu&nbsp;#AyıkKafa&nbsp;#ElevatingLifeEvolvingHealth&nbsp;#Longevilab #DrMarkHyman Dr. Mark Hyman, MD Web sitesi: <a href="https://drhyman.com/pages/about-dr-hyman">https://drhyman.com/pages/about-dr-hyman</a> YouTube: <a href="https://www.youtube.com/user/ultrawellness">https://www.youtube.com/user/ultrawellness</a> Instagram: <a href="https://www.instagram.com/drmarkhyman/">https://www.instagram.com/drmarkhyman/</a> T.C. İstanbul Gedik &Uuml;niversitesi&rsquo;ne ne teşekk&uuml;r ederiz. <a href="https://www.gedik.edu.tr/">https://www.gedik.edu.tr/</a> 00:00-04:19 Giriş. Mark Hyman&rsquo;ın tanıtılması. 04:19-06:59 30 Yıl &Ouml;nce Yanıldığı Şey: D&uuml;ş&uuml;k Yağ, Y&uuml;ksek Karbonhidrat Diyeti 06:59-07:40 Glifosat, Pestisitler ve Modern Tarımın Sağlığa Etkisi 07:40-10:08 Tohum Yağları Zararlı mı? 10:08-13:05 Metabolik Sağlık: Normal Kan Şekeri Neden Yeterli Değil? 13:05-15:21 Şeker, Ekmek ve Karaciğer Yağlanmasının Ger&ccedil;ek Sebebi 15:21-16:57 Beyin Enflamasyonu: Depresyon, Otizm ve Alzheimer Bağlantısı 16:57-20:09 Otizm Artışı, Mikrobiyom ve Anneler i&ccedil;in Kritik Mesajlar 20:09-23:16 Modern Tıp, İla&ccedil; End&uuml;strisi, GLP-1 Tartışması 23:16-24:03 Mitokondriler: Enerji, Travma, Stres ve H&uuml;cresel Sağlık 24:03-25:59 Sauna, Soğuk Uygulama, Longevity Bilimi 25:59-26:55 Yaş Aldık&ccedil;a Protein İhtiyacı Neden Artar? 26:55-27:43 Gen Terapileri, K&ouml;k H&uuml;creler ve Geleceğin Tıbbı 27:43-28:51 Peptitler: Fırsat mı, Risk mi? 28:51-30:39 Urolithin A ve Spermidine 30:39-35:12 Sağlık Zenginlerin Ayrıcalığı mı Oluyor? 35:12-36:56 Mark Hyman&rsquo;dan T&uuml;rk Halkına: Geleneksel Mutfağınızı Koruyun 36:56-39:01 Kapanış. *UYARI* Aylık Kafa&rsquo;daki bilgiler ve beyanlar kişileri tanı ve tedaviye y&ouml;nlendirme amacı taşımaz. Tanı ve tedaviye y&ouml;nelik işlemlerinizi doktorunuza danışınız. İ&ccedil;eriklerde EMC Medya Yayıncılık Ticaret Ltd. Şti.&rsquo;nin, araştırmacılarının, danışmanlarının ve yazarların / bilim insanlarının hazırladığı bilimsel &ccedil;alışmalar ve kamuya a&ccedil;ık yayınlardan derlemelerle elde edilen veriler, yalnızca bilgilendirme amacıyla paylaşılmaktadır. Yayınlarımızda tanı yahut tedaviye ilişkin sağlık beyanları yer almamaktadır. *Kanalımıza &uuml;ye olmak i&ccedil;in 👉* <a href="https://www.youtube.com/@ayikkafa">https://www.youtube.com/@ayikkafa</a> *Dr. Esra &Ccedil;avuşoğlu, PhD* Instagram: <a href="https://www.instagram.com/dresracavusoglu">https://www.instagram.com/dresracavusoglu</a> <a href="https://www.instagram.com/longevilab"> https://www.instagram.com/longevilab</a> Web: <a href="https://www.longevilab.com/hakkimizda#esra-cavusoglu">https://www.longevilab.com/hakkimizda#esra-cavusoglu</a> *Bize Ulaşmak İ&ccedil;in 👉* <a href="mailto:contact@longevilab.com">contact@longevilab.com</a> *Ayık Kafa Hakkında* Dr. Esra &Ccedil;avuşoğlu, PhD, kişisel tedavi deneyimlerinden başlayarak klinik psikoloji eğitimi ile devam eden &ccedil;alışmalarını, yaptığı Bağımlılık odaklı doktorasını tamamlayarak bir &uuml;st aşamaya taşıdı. Ayık Kafa podcast'inde, Bağımlılık Hastalığı hakkında ilk elden bilgiler ve deneyimlerin yanı sıra son akademik &ccedil;alışmalarını paylaşırken, Biohacking ve Longevity alanlarında d&uuml;nyanın en yeni teknolojilerini, protokollerini, &uuml;r&uuml;nlerini ve araştırmalarını ele alıyor. *Dr. Esra &Ccedil;avuşoğlu, PhD Hakkında* Longevilab&rsquo;in kurucusu Dr. Esra &Ccedil;avuşoğlu, PhD, Amerika Birleşik Devletleri ve uluslararası d&uuml;zeyde eğitimli bir klinik psikolog ve New York&rsquo;ta sertifikalı bir bağımlılık terapistidir. Yale &Uuml;niversitesi Tıp Fak&uuml;ltesi Klinik Danışmanlık Kurulu&rsquo;nda Uluslararası Gelişim Danışmanı olarak g&ouml;rev yapmıştır. Gaziantep Oya Bahadır Y&uuml;ksel Rehabilitasyon Merkezi&rsquo;nin kurucusu ve s&uuml;perviz&ouml;r&uuml;d&uuml;r, &Ccedil;avuşoğlu, T&uuml;rkiye Rehabilitasyon Modeli&rsquo;nin tasarımcısı ve uygulayıcısıdır. Dr. Esra &Ccedil;avuşoğlu T&uuml;rkiye&rsquo;nin b&uuml;y&uuml;yen bağımlılık sorunuyla m&uuml;cadele etmek amacıyla &Ccedil;ağdaş Bağımlılık &Ccedil;alışmaları Derneği&rsquo;ni (&Ccedil;ABA&Ccedil;AD) kurmuştur.

Ayık Kafa Powered by Longevilab

Dr. Esra Çavuşoğlu, kişisel tedavi deneyimlerinden başlayarak klinik psikoloji eğitimi ile devam eden çalışmalarını, yaptığı Bağımlılık odaklı doktorasını tamamlayarak bir üst aşamaya taşıdı.

Ayık Kafa podcast'inde, Bağımlılık Hastalığı hakkında ilk elden bilgiler ve deneyimlerin yanı sıra son akademik çalışmalarını paylaşırken, Biohacking ve Longevity alanlarında dünyanın en yeni teknolojilerini, protokollerini, ürünlerini ve araştırmalarını ele alıyor.

Ayık Kafa

Ayık Kafa Powered by Longevilab

Dr. Esra Çavuşoğlu, kişisel tedavi deneyimlerinden başlayarak klinik psikoloji eğitimi ile devam eden çalışmalarını, yaptığı Bağımlılık odaklı doktorasını tamamlayarak bir üst aşamaya taşıdı.

Ayık Kafa podcast'inde, Bağımlılık Hastalığı hakkında ilk elden bilgiler ve deneyimlerin yanı sıra son akademik çalışmalarını paylaşırken, Biohacking ve Longevity alanlarında dünyanın en yeni teknolojilerini, protokollerini, ürünlerini ve araştırmalarını ele alıyor.