אסי רוז הגשימה חלום של רבים: לעזוב את העיר, להוריד את הסטרס ולחיות חיים ירוקים. הנטורופטית ואושיית האינסטגרם שמשתפת את עוקבייה במתכונים בריאים וחיים שלווים מספרת בשיחה אישית איך עוזבים את העיר הגדולה לטובת קריאת התרנגול, איך לוקחים הפוגה מהחיים ועוברים לחו״ל ואיך מקיימים חיים ירוקים בעידן מהיר ורועש