הוא התחיל ככתב בחדשות, אבל אז קיבל במסעדה הקרובה לאולפן מים מינרלים עם קוביות קרח מהברז - והשאר היסטוריה. טום אביב ומבקר המסעדות ניב גלבוע מדברים על הרלוונטיות של ביקורת מסעדות מקצועית בעידן של אפליקציות דירוג ועל השפים שנעלבו ממנו. וגם, ניב חושף את סיפורה של המסעדה שנסגרה אחרי ביקורת שכתב

<p dir="rtl">הוא התחיל ככתב בחדשות, אבל אז קיבל במסעדה הקרובה לאולפן מים מינרלים עם קוביות קרח מהברז - והשאר היסטוריה. טום אביב ומבקר המסעדות ניב גלבוע מדברים על הרלוונטיות של ביקורת מסעדות מקצועית בעידן של אפליקציות דירוג ועל השפים שנעלבו ממנו. וגם, ניב חושף את סיפורה של המסעדה שנסגרה אחרי ביקורת שכתב</p>

טום אביב לא יודע איך לנוח. בין פתיחת מסעדה אחת לשנייה, הוא מנהל אורח חיים על 100 קמ"ש - הכל למען האהבה שלו למטבח. טום ידבר עם אנשים מעניינים ששמעו כמוהו "בחרת במקצוע שיגזול ממך יותר מידי", והחליטו בכל זאת ללכת עם הלב.

<p dir="rtl">טום אביב לא יודע איך לנוח. בין פתיחת מסעדה אחת לשנייה, הוא מנהל אורח חיים על 100 קמ"ש - הכל למען האהבה שלו למטבח. טום ידבר עם אנשים מעניינים ששמעו כמוהו "בחרת במקצוע שיגזול ממך יותר מידי", והחליטו בכל זאת ללכת עם הלב.</p>

Advertisement