ローマの三大パスタのひとつ「カチョ・エ・ペぺ」を作ると、ダマになってしまう。そんな悩みに物理学者が挑み、2025年のイグ・ノーベル賞に選ばれました。名店のシェフに聞いたおいしく作るコツも紹介します。

※2025年10月30日に収録しました

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パスタの完璧な作り方は「物理学賞」　今年のイグ・ノーベル賞を紹介 
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「味」を変える箸にイグ・ノーベル賞　舌に流れる電気が食卓に革命？ 
https://www.asahi.com/articles/ASR9G4581R9DULBH00S.html?iref=omny 

【出演・スタッフ】
竹石涼子（くらし科学医療部）
小宮山亮磨（デジタル企画報道部兼くらし科学医療部） https://buff.ly/YW0aXdi
MC・音源編集　杢田光https://buff.ly/u9JyLwM 

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複雑な問題を単純化せず、取材を重ねて見えてきた実像を、じっくり言葉を尽くして伝えます。
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ニュースの現場から

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従来のニュースを縛っていた枠を超え、ファクトに迫ります。 世界有数の海外取材網と、国内にはりめぐらされた拠点。事件、政治、ビジネス、スポーツ…記者たちは、1本の記事のために何カ月も取材することも。 分厚いノートの中から見えてきた物事を語り尽くし、あなたを毎日異なる現場にいざないます。略称は「朝ポキ」です。
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