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「コーヒー１杯」の一言で、おなかいっぱいになれるモーニング。自家製で常備しておくこともあるという味噌。抹茶と言えば京都じゃなくて、西尾市？　知っておいて損はないディープな愛知の食文化について、神田大介と杉浦奈実記者が語ります。

朝日新聞ポッドキャスト（ https://www.asahi.com/special/podcasts/?iref=omny ）では他にも様々な番組を配信、テキストでも読めます。この番組は2021年10月22日に収録しました。

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「コーヒー１杯」の一言で、おなかいっぱいになれるモーニング。自家製で常備しておくこともあるという味噌。抹茶と言えば京都じゃなくて、西尾市？　知っておいて損はないディープな愛知の食文化について、神田大介と杉浦奈実記者が語ります。
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一つのテーマを、記者が徹底的に掘り下げます。
複雑な問題を単純化せず、取材を重ねて見えてきた実像を、じっくり言葉を尽くして伝えます。
様々な話題との、予期せぬ出会いをお楽しみ下さい。

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従来のニュースを縛っていた枠を超え、ファクトに迫ります。
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