効率よく体重が増えるように品種改良されたニワトリたちは、内臓や脚の成長が追いつかず、突然死んだり歩けなくなったりすることが少なくありません。「もっと健康な鶏肉を」と、欧米では動物福祉団体がベターチキン（より良い鶏肉）への切り替えを働きかけ、有名企業が相次いで実現を約束しています。

※2023年7月27日に収録しました。全3回の2回目で、次回は8月9日配信の〈アニマルウェルフェア、偽善じゃないですか？　イギリスの養豚農家に教わった哲学　食卓にのぼる動物③ #437〉です。

【関連記事】
普段食べているブロイラーは病的？　「ベターチキン」に初めて切り替えた大規模業者
https://globe.asahi.com/article/14952638
元農水相の鶏卵汚職事件で注目　それでも進まないアニマルウェルフェアへの配慮
https://globe.asahi.com/article/14951474
アニマルウェルフェアは偽善か　有機放牧の英養豚農家は、ヴィーガンをどう考える？
https://globe.asahi.com/article/14953386

【出演・スタッフ】
大牟田透（GLOBE編集部）
MC・音源編集　杢田光

【朝ポキ情報】
 ご感想はおたよりフォーム → https://bit.ly/asapoki_otayori
 最新情報はツイッター → https://bit.ly/asapoki_twitter
 交流はコミュニティ → https://bit.ly/asapoki_community
 テロップ付きはYouTube → https://bit.ly/asapoki_youtube_
 こぼれ話はメルマガ → https://bit.ly/asapoki_newsletter
 全話あります公式サイト → https://bit.ly/asapoki_lp
 メールはこちら → podcast@asahi.com

効率よく体重が増えるように品種改良されたニワトリたちは、内臓や脚の成長が追いつかず、突然死んだり歩けなくなったりすることが少なくありません。「もっと健康な鶏肉を」と、欧米では動物福祉団体がベターチキン（より良い鶏肉）への切り替えを働きかけ、有名企業が相次いで実現を約束しています。
※2023年7月27日に収録しました。全3回の2回目で、次回は8月9日配信の〈アニマルウェルフェア、偽善じゃないですか？　イギリスの養豚農家に教わった哲学　食卓にのぼる動物③ #437〉です。
【関連記事】 普段食べているブロイラーは病的？　「ベターチキン」に初めて切り替えた大規模業者 <a href="https://globe.asahi.com/article/14952638">https://globe.asahi.com/article/14952638</a>  元農水相の鶏卵汚職事件で注目　それでも進まないアニマルウェルフェアへの配慮 <a href="https://globe.asahi.com/article/14951474">https://globe.asahi.com/article/14951474</a>  アニマルウェルフェアは偽善か　有機放牧の英養豚農家は、ヴィーガンをどう考える？ <a href="https://globe.asahi.com/article/14953386">https://globe.asahi.com/article/14953386</a> 
【出演・スタッフ】 大牟田透（GLOBE編集部） MC・音源編集　杢田光
【朝ポキ情報】  ご感想はおたよりフォーム → <a href="https://bit.ly/asapoki_otayori" data-stringify-link="https://bit.ly/asapoki_otayori" data-sk="tooltip_parent">https://bit.ly/asapoki_otayori</a>   最新情報はツイッター → <a href="https://bit.ly/asapoki_twitter" data-stringify-link="https://bit.ly/asapoki_twitter" data-sk="tooltip_parent">https://bit.ly/asapoki_twitter</a>   交流はコミュニティ → <a href="https://bit.ly/asapoki_community" data-stringify-link="https://bit.ly/asapoki_community" data-sk="tooltip_parent">https://bit.ly/asapoki_community</a>   テロップ付きはYouTube → <a href="https://bit.ly/asapoki_youtube_" data-stringify-link="https://bit.ly/asapoki_youtube_" data-sk="tooltip_parent">https://bit.ly/asapoki_youtube_</a>   こぼれ話はメルマガ → <a href="https://bit.ly/asapoki_newsletter" data-stringify-link="https://bit.ly/asapoki_newsletter" data-sk="tooltip_parent">https://bit.ly/asapoki_newsletter</a>   全話あります公式サイト → <a href="https://bit.ly/asapoki_lp" data-stringify-link="https://bit.ly/asapoki_lp" data-sk="tooltip_parent">https://bit.ly/asapoki_lp</a>   メールはこちら → <a href="mailto:podcast@asahi.com" data-stringify-link="mailto:podcast@asahi.com" data-sk="tooltip_parent" aria-haspopup="menu" aria-expanded="false">podcast@asahi.com</a>

一つのテーマを、記者が徹底的に掘り下げます。
複雑な問題を単純化せず、取材を重ねて見えてきた実像を、じっくり言葉を尽くして伝えます。
様々な話題との、予期せぬ出会いをお楽しみ下さい。

【おねがい】
朝日新聞ポッドキャストは、みなさまからの購読料で配信しています。
番組継続のため、会員登録をお願いします！ http://t.asahi.com/womz

【朝ポキ情報】
アプリで記者と対話 http://t.asahi.com/won1 
交流はdiscord https://bit.ly/asapoki_discord 
おたよりフォーム https://bit.ly/asapoki_otayori 

朝ポキTV https://bit.ly/asapoki_youtube_ 
メルマガ https://bit.ly/asapoki_newsletter 
広告ご検討の企業様は http://t.asahi.com/asapokiguide 

番組検索ツール https://bit.ly/asapoki_cast 
最新情報はX https://bit.ly/asapoki_twitter 
番組カレンダー https://bit.ly/asapki_calendar 
全話あります公式サイト https://bit.ly/asapoki_lp 

一つのテーマを、記者が徹底的に掘り下げます。 複雑な問題を単純化せず、取材を重ねて見えてきた実像を、じっくり言葉を尽くして伝えます。 様々な話題との、予期せぬ出会いをお楽しみ下さい。
【おねがい】 朝日新聞ポッドキャストは、みなさまからの購読料で配信しています。 番組継続のため、会員登録をお願いします！&nbsp;<a href="http://t.asahi.com/womz">http://t.asahi.com/womz</a>
【朝ポキ情報】 アプリで記者と対話&nbsp;<a href="http://t.asahi.com/won1">http://t.asahi.com/won1</a>&nbsp; 交流はdiscord&nbsp;<a href="https://bit.ly/asapoki_discord">https://bit.ly/asapoki_discord</a>&nbsp; おたよりフォーム&nbsp;<a href="https://bit.ly/asapoki_otayori">https://bit.ly/asapoki_otayori</a>&nbsp;
朝ポキTV&nbsp;<a href="https://bit.ly/asapoki_youtube_">https://bit.ly/asapoki_youtube_</a>&nbsp; メルマガ&nbsp;<a href="https://bit.ly/asapoki_newsletter">https://bit.ly/asapoki_newsletter</a>&nbsp; 広告ご検討の企業様は&nbsp;<a href="http://t.asahi.com/asapokiguide">http://t.asahi.com/asapokiguide</a>&nbsp;
番組検索ツール&nbsp;<a href="https://bit.ly/asapoki_cast">https://bit.ly/asapoki_cast</a>&nbsp; 最新情報はX&nbsp;<a href="https://bit.ly/asapoki_twitter">https://bit.ly/asapoki_twitter</a>&nbsp; 番組カレンダー&nbsp;<a href="https://bit.ly/asapki_calendar">https://bit.ly/asapki_calendar</a>&nbsp; 全話あります公式サイト&nbsp;<a href="https://bit.ly/asapoki_lp">https://bit.ly/asapoki_lp</a>&nbsp;

ニュースの現場から

従来のニュースを縛っていた枠を超え、ファクトに迫ります。
世界有数の海外取材網と、国内にはりめぐらされた拠点。事件、政治、ビジネス、スポーツ…記者たちは、1本の記事のために何カ月も取材することも。
分厚いノートの中から見えてきた物事を語り尽くし、あなたを毎日異なる現場にいざないます。略称は「朝ポキ」です。

ご意見・ご感想 https://forms.gle/z4YN79Zj3iZch2Ri6
メールマガジン https://que.digital.asahi.com/question/11008783
公式サイト https://www.asahi.com/special/podcasts/?iref=omny
ツイッター https://twitter.com/AsahiPodcast （朝ポキ）▽ https://twitter.com/i/communities/1509336422884732928 （コミュニティ）

従来のニュースを縛っていた枠を超え、ファクトに迫ります。 世界有数の海外取材網と、国内にはりめぐらされた拠点。事件、政治、ビジネス、スポーツ…記者たちは、1本の記事のために何カ月も取材することも。 分厚いノートの中から見えてきた物事を語り尽くし、あなたを毎日異なる現場にいざないます。略称は「朝ポキ」です。
ご意見・ご感想 <a href="https://forms.gle/z4YN79Zj3iZch2Ri6">https://forms.gle/z4YN79Zj3iZch2Ri6</a> メールマガジン <a href="https://que.digital.asahi.com/question/11008783">https://que.digital.asahi.com/question/11008783</a> 公式サイト <a href="https://www.asahi.com/special/podcasts/?iref=omny">https://www.asahi.com/special/podcasts/?iref=omny</a> ツイッター <a href="https://twitter.com/AsahiPodcast">https://twitter.com/AsahiPodcast</a> （朝ポキ）▽ <a href="https://twitter.com/i/communities/1509336422884732928">https://twitter.com/i/communities/1509336422884732928</a> （コミュニティ）