テクノロジーを駆使して新しい食品を開発するフードテックに注目が集まっています。アメリカで開かれる家電製品の見本市「CES」で、今年から正式なコーナーになったそうです。食糧難から地球を救う決め手になる、かも？

※2022年4月25日に収録しました。

【出演・スタッフ】

目黒隆行（GLOBE編集部）

MC　神田大介

音源編集　飯沼優仁

【ご意見・ご感想】

おたよりフォーム　https://forms.gle/z4YN79Zj3iZch2Ri6

【ツイッター】

https://twitter.com/AsahiPodcast　（朝ポキ）

https://twitter.com/i/communities/1509336422884732928　（コミュニティ）

https://twitter.com/taka_meglobe　（目黒隆行記者）

【関連記事】

なぜ世界はフードテックに巨額の資金を投じるのか
https://globe.asahi.com/article/14601920?iref=omny

食品サンプルではありません　研究室発、3Dプリンターで作る食べられる「すしネタ」
https://globe.asahi.com/article/14597382?iref=omny

「培養肉のステーキ」実現への道　売り場に並ぶため越えなければならない「山」とは
https://globe.asahi.com/article/14597370?iref=omny 

ウェブサイト　https://www.asahi.com/special/podcasts/?iref=omny 

メール　podcast@asahi.com

テクノロジーを駆使して新しい食品を開発するフードテックに注目が集まっています。アメリカで開かれる家電製品の見本市「CES」で、今年から正式なコーナーになったそうです。食糧難から地球を救う決め手になる、かも？
※2022年4月25日に収録しました。
【出演・スタッフ】
目黒隆行（GLOBE編集部）
MC　神田大介
音源編集　飯沼優仁
【ご意見・ご感想】
おたよりフォーム　<a href="https://forms.gle/z4YN79Zj3iZch2Ri6">https://forms.gle/z4YN79Zj3iZch2Ri6</a>
【ツイッター】
<a href="https://twitter.com/AsahiPodcast">https://twitter.com/AsahiPodcast</a>　（朝ポキ）
<a href="https://twitter.com/i/communities/1509336422884732928">https://twitter.com/i/communities/1509336422884732928</a>　（コミュニティ）
<a href="https://twitter.com/taka_meglobe">https://twitter.com/taka_meglobe</a>　（目黒隆行記者）
【関連記事】
なぜ世界はフードテックに巨額の資金を投じるのか <a href="https://globe.asahi.com/article/14601920?iref=omny">https://globe.asahi.com/article/14601920?iref=omny</a>
食品サンプルではありません　研究室発、3Dプリンターで作る食べられる「すしネタ」 <a href="https://globe.asahi.com/article/14597382?iref=omny">https://globe.asahi.com/article/14597382?iref=omny</a>
「培養肉のステーキ」実現への道　売り場に並ぶため越えなければならない「山」とは <a href="https://globe.asahi.com/article/14597370">https://globe.asahi.com/article/14597370</a><a href="https://www.asahi.com/articles/ASQ2T6VK0Q2TUHBI035.html?iref=omny">?iref=omny</a>&nbsp;
ウェブサイト　<a href="https://www.asahi.com/special/podcasts/?iref=omny">https://www.asahi.com/special/podcasts/?iref=omny</a>&nbsp;
メール　<a href="mailto:podcast@asahi.com">podcast@asahi.com</a>

一つのテーマを、記者が徹底的に掘り下げます。
複雑な問題を単純化せず、取材を重ねて見えてきた実像を、じっくり言葉を尽くして伝えます。
様々な話題との、予期せぬ出会いをお楽しみ下さい。

ご感想はおたよりフォーム → https://bit.ly/asapoki_otayori
番組カレンダー→ https://bit.ly/asapki_calendar
出演者名検索ツール→ https://bit.ly/asapoki_cast
最新情報はＸ（旧ツイッター）→ https://bit.ly/asapoki_twitter
交流はコミュニティ → https://bit.ly/asapoki_community
テロップ付きはYouTube → https://bit.ly/asapoki_youtube_
こぼれ話はメルマガ → https://bit.ly/asapoki_newsletter
全話あります公式サイト → https://bit.ly/asapoki_lp
メールはこちら → podcast@asahi.com

一つのテーマを、記者が徹底的に掘り下げます。 複雑な問題を単純化せず、取材を重ねて見えてきた実像を、じっくり言葉を尽くして伝えます。 様々な話題との、予期せぬ出会いをお楽しみ下さい。
ご感想はおたよりフォーム → <a href="https://bit.ly/asapoki_otayori">https://bit.ly/asapoki_otayori</a>  番組カレンダー→ <a href="https://bit.ly/asapki_calendar">https://bit.ly/asapki_calendar</a>  出演者名検索ツール→ <a href="https://bit.ly/asapoki_cast">https://bit.ly/asapoki_cast</a>  最新情報はＸ（旧ツイッター）→ <a href="https://bit.ly/asapoki_twitter">https://bit.ly/asapoki_twitter</a>  交流はコミュニティ → <a href="https://bit.ly/asapoki_community">https://bit.ly/asapoki_community</a>  テロップ付きはYouTube → <a href="https://bit.ly/asapoki_youtube_">https://bit.ly/asapoki_youtube_</a>  こぼれ話はメルマガ → <a href="https://bit.ly/asapoki_newsletter">https://bit.ly/asapoki_newsletter</a> 全話あります公式サイト → <a href="https://bit.ly/asapoki_lp">https://bit.ly/asapoki_lp</a>  メールはこちら → <a href="mailto:podcast@asahi.com">podcast@asahi.com</a>

ニュースの現場から

従来のニュースを縛っていた枠を超え、ファクトに迫ります。
世界有数の海外取材網と、国内にはりめぐらされた拠点。事件、政治、ビジネス、スポーツ…記者たちは、1本の記事のために何カ月も取材することも。
分厚いノートの中から見えてきた物事を語り尽くし、あなたを毎日異なる現場にいざないます。略称は「朝ポキ」です。

ご意見・ご感想 https://forms.gle/z4YN79Zj3iZch2Ri6
メールマガジン https://que.digital.asahi.com/question/11008783
公式サイト https://www.asahi.com/special/podcasts/?iref=omny
ツイッター https://twitter.com/AsahiPodcast （朝ポキ）▽ https://twitter.com/i/communities/1509336422884732928 （コミュニティ）

従来のニュースを縛っていた枠を超え、ファクトに迫ります。 世界有数の海外取材網と、国内にはりめぐらされた拠点。事件、政治、ビジネス、スポーツ…記者たちは、1本の記事のために何カ月も取材することも。 分厚いノートの中から見えてきた物事を語り尽くし、あなたを毎日異なる現場にいざないます。略称は「朝ポキ」です。
ご意見・ご感想 <a href="https://forms.gle/z4YN79Zj3iZch2Ri6">https://forms.gle/z4YN79Zj3iZch2Ri6</a> メールマガジン <a href="https://que.digital.asahi.com/question/11008783">https://que.digital.asahi.com/question/11008783</a> 公式サイト <a href="https://www.asahi.com/special/podcasts/?iref=omny">https://www.asahi.com/special/podcasts/?iref=omny</a> ツイッター <a href="https://twitter.com/AsahiPodcast">https://twitter.com/AsahiPodcast</a> （朝ポキ）▽ <a href="https://twitter.com/i/communities/1509336422884732928">https://twitter.com/i/communities/1509336422884732928</a> （コミュニティ）

Advertisement