米国ノースダコタ州の農場で「耕さない農業」を行っているゲイブ・ブラウンさん。天災の被害に見舞われ、4年連続でほぼ収穫できなかった経験が元になっています。「耕すと微生物を殺してしまう」。取材した石井徹・編集委員が解き明かします。

※全3回の初回です。この番組は2022年9月16日に収録しました。

【出演・スタッフ】

石井徹（編集委員）

MC　神田大介

音源編集　菅澤百恵

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【関連記事】

「耕さない農業」の衝撃　チョコケーキのように黒く軟らかい土、実践農家による6原則
https://globe.asahi.com/article/14718917?iref=omny

不耕起栽培（耕さない農業）に成功したアメリカの農家「6原則は世界どこでも同じ」
https://globe.asahi.com/article/14718928?iref=omny

耕さない有機農業はなぜ注目されるのか　ロデール研究所CEO「食は健康な土壌から」
https://globe.asahi.com/article/14718930?iref=omny

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米国ノースダコタ州の農場で「耕さない農業」を行っているゲイブ・ブラウンさん。天災の被害に見舞われ、4年連続でほぼ収穫できなかった経験が元になっています。「耕すと微生物を殺してしまう」。取材した石井徹・編集委員が解き明かします。
※全3回の初回です。この番組は2022年9月16日に収録しました。
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