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【もうすぐイベント】
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リアルとオンラインで2024年11月10日（日）13時から、見逃し配信も。
※朝日新聞デジタル有料会員と紙面購読者のみ、ご参加いただけます。
https://ciy.digital.asahi.com/ciy/11014996

【番組内容】
最近のくだものは糖度が高いですね。それもおいしいんだけど、毎日食べる飽きの来ない味もあってほしい。甘みの目安となる糖度12の砂糖水にクエン酸を足したら、これはもしかして…二十世紀？　産地の鳥取を訪ねると、ある変化が起きていました。

※2024年10月21日に収録しました。

【関連記事】
甘くないと価値がない？　酸味が引き立てる二十世紀ナシの問いかけ
https://www.asahi.com/articles/ASSB43RLJSB4UTFL001M.html?iref=omny 
（ひととき）梨といえば
https://www.asahi.com/articles/DA3S16045389.html?iref=omny 
ナシの王様に異変　「9割収穫できず」　色付かぬブドウに温暖化の影
https://www.asahi.com/articles/ASSBL25GJSBLUTIL01WM.html?iref=omny 

【出演・スタッフ】
長沢美津子（くらし報道部） 
MC　神田大介
音源編集　仲大道

【朝ポキ情報】
ご感想はおたよりフォーム → https://bit.ly/asapoki_otayori
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広告ご検討の企業様は → http://t.asahi.com/asapokiguide
メールはこちら → podcast@asahi.com

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一つのテーマを、記者が徹底的に掘り下げます。
複雑な問題を単純化せず、取材を重ねて見えてきた実像を、じっくり言葉を尽くして伝えます。
様々な話題との、予期せぬ出会いをお楽しみ下さい。

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ニュースの現場から

従来のニュースを縛っていた枠を超え、ファクトに迫ります。
世界有数の海外取材網と、国内にはりめぐらされた拠点。事件、政治、ビジネス、スポーツ…記者たちは、1本の記事のために何カ月も取材することも。
分厚いノートの中から見えてきた物事を語り尽くし、あなたを毎日異なる現場にいざないます。略称は「朝ポキ」です。

ご意見・ご感想 https://forms.gle/z4YN79Zj3iZch2Ri6
メールマガジン https://que.digital.asahi.com/question/11008783
公式サイト https://www.asahi.com/special/podcasts/?iref=omny
ツイッター https://twitter.com/AsahiPodcast （朝ポキ）▽ https://twitter.com/i/communities/1509336422884732928 （コミュニティ）

従来のニュースを縛っていた枠を超え、ファクトに迫ります。 世界有数の海外取材網と、国内にはりめぐらされた拠点。事件、政治、ビジネス、スポーツ…記者たちは、1本の記事のために何カ月も取材することも。 分厚いノートの中から見えてきた物事を語り尽くし、あなたを毎日異なる現場にいざないます。略称は「朝ポキ」です。
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