في الحلقة الجديدة من اليمن بودكاست نستضيف حبيب السويدي أحد رواد صناعة العطر في فرنسا والعالم العربي  حيث سيأخذنا في رحلته مع العطور من بساتين الفل والكاذي باليمن إلى أهم مصانع العطور في فرنسا ويحدثنا عن مشروعه "ملكة سبأ" الذي يستوحي قصته من الملكة بلقيس ومن حضارة سبأ. 

اليمن بودكاست ، يأتيكم من منصة بث حديث.

كل الحقوق محفوظة 2024 

في الحلقة الجديدة من اليمن بودكاست نستضيف حبيب السويدي أحد رواد صناعة العطر في فرنسا والعالم العربي  حيث سيأخذنا في رحلته مع العطور من بساتين الفل والكاذي باليمن إلى أهم مصانع العطور في فرنسا ويحدثنا عن مشروعه "ملكة سبأ" الذي يستوحي قصته من الملكة بلقيس ومن حضارة سبأ. 
اليمن بودكاست ، يأتيكم من منصة بث حديث.
كل الحقوق محفوظة 2024

اليمن واليمنيين في الداخل والخارج، بصحبة أسامة عادل نكتشف اليمن من جديد.
هنا اليمن بودكاست 
حلقة جديدة كل يوم ثلاثاء

اليمن واليمنيين في الداخل والخارج، بصحبة أسامة عادل نكتشف اليمن من جديد. هنا اليمن بودكاست  حلقة جديدة كل يوم ثلاثاء

اليمن بودكاست

العطور بدأت من اليمن وليس باريس.. 30 عطارا حول العالم يقدمون هدية للملكة بلقيس!

يعتبر المطبخ اليمني من بين أكثر المطابخ تنوعاً وانتشاراً حول العالم وذلك بفضل الجاليات اليمنية المقيمة في مختلف الدول، سواء كان ذلك عن طريق المطاعم اليمنية، أو حتى الطبخ اليمني في البيت والذي يحرص على توارث وصفات اليمنيين خارج اليمن.
في هذه الحلقة من اليمن بودكاست نستضيف الشيف اليمنية وصانعة المحتوى وسن المشدلي للحديث عن المطبخ اليمني وتنوعه الواسع واختلافاته بين المدن والأقاليم، كما تصحح الشيف وسن الكثير من المفاهيم الخاطئة لدى الناس عن بعض الأكلات اليمنية مثل المندي الذي صارت كثير من الدول العربية تدعي أنها أصل أكلة المندي.
تحدثت عن رحلة نجاحها ودراستها المنفصلة عن طموحها، وكيف أصرت على دراسة مجال الطعام لتساهم في تصدير المطبخ اليمني للعالمية، وقصة امتلاكها لمطعم وكافي في دبي كانت تقدم فيه وجبات مزيجة بين الأكل الغربي واليمني.

يعتبر المطبخ اليمني من بين أكثر المطابخ تنوعاً وانتشاراً حول العالم وذلك بفضل الجاليات اليمنية المقيمة في مختلف الدول، سواء كان ذلك عن طريق المطاعم اليمنية، أو حتى الطبخ اليمني في البيت والذي يحرص على توارث وصفات اليمنيين خارج اليمن. في هذه الحلقة من اليمن بودكاست نستضيف الشيف اليمنية وصانعة المحتوى وسن المشدلي للحديث عن المطبخ اليمني وتنوعه الواسع واختلافاته بين المدن والأقاليم، كما تصحح الشيف وسن الكثير من المفاهيم الخاطئة لدى الناس عن بعض الأكلات اليمنية مثل المندي الذي صارت كثير من الدول العربية تدعي أنها أصل أكلة المندي. تحدثت عن رحلة نجاحها ودراستها المنفصلة عن طموحها، وكيف أصرت على دراسة مجال الطعام لتساهم في تصدير المطبخ اليمني للعالمية، وقصة امتلاكها لمطعم وكافي في دبي كانت تقدم فيه وجبات مزيجة بين الأكل الغربي واليمني.

تاريخ المطبخ اليمني وسر انتشار المندي والأكلات اليمنية عالمياً | اليمن بودكاست

تبرز الأغنية اليمنية بسحرها الخاص الذي ليس له مثيل في عالم الموسيقى العربية. يرى الباحث في الفن اليمني عبد الله الحرازي أن بعض فناني الخليج يتجاهلون أو حتى يسرقون القصائد أو الألحان اليمنية الأصيلة وينسبونها للفلكلور أو التراث المجهول! في هذه الحلقة من اليمن بودكاست نحلل أسباب نجاح الأغنية اليمنية وتأثيرها على الساحة الفنية الخليجية، والسر وراء جمال الأغاني اليمنية، وتاريخ الفن اليمني العريق. والتحدي الذي واجهه الفنان محمد عبده مع الأغنية الصنعانية، وكيف أخطأ الفنان حمزة نمرة في حق الأغنية اليمنية؟ وما الذي يميز كل مدرسة فنية من الصنعاني إلى اللحجي والعدني والحضرمي والتهامي والتعزي والبدوي وغيرها من الألوان الفنية الغنية..

تبرز الأغنية اليمنية بسحرها الخاص الذي ليس له مثيل في عالم الموسيقى العربية. يرى الباحث في الفن اليمني عبد الله الحرازي أن بعض فناني الخليج يتجاهلون أو حتى يسرقون القصائد أو الألحان اليمنية الأصيلة وينسبونها للفلكلور أو التراث المجهول! في هذه الحلقة من اليمن بودكاست نحلل أسباب نجاح الأغنية اليمنية وتأثيرها على الساحة الفنية الخليجية، والسر وراء جمال الأغاني اليمنية، وتاريخ الفن اليمني العريق. والتحدي الذي واجهه الفنان محمد عبده مع الأغنية الصنعانية، وكيف أخطأ الفنان حمزة نمرة في حق الأغنية اليمنية؟ وما الذي يميز كل مدرسة فنية من الصنعاني إلى اللحجي والعدني والحضرمي والتهامي والتعزي والبدوي وغيرها من الألوان الفنية الغنية..

سحر الأغنية اليمنية يحرج فناني الخليج.. والفن اليمني يتعرض للسرقة باستمرار! | اليمن بودكاست

أمريكي عاش في اليمن ويتحدث اللغة العربية واللهجة اليمنية! أندرو نيكولسون رائد أعمال وخبير في البن اليمني، تحدث معنا في هذه الحلقة من اليمن بودكاست عن الكرم اليمني والمواقف الطريفة والصعبة التي عاشها في اليمن، ومغامراته في اليمن للبحث عن أجود أنواع البن اليمني، وعن حبه للطبخ اليمني وأشهر المأكولات اليمنية، وعن التشابه بين المزارعين في أمريكا والمزارعين في اليمن، و تجربته في تسويق القهوة اليمنية، وأسرار البن اليمني، والجهود المحلية والدولية في تحسين إنتاج وتصدير البن اليمني إلى دول العالم وكيف تعمق في البن اليمني حتى نيله شهادة الجودة للمتذوقين المختصين بالقهوة حول العالم، وكان أول من حضر القهوة المختصة بالبن اليمني.

أمريكي عاش في اليمن ويتحدث اللغة العربية واللهجة اليمنية! أندرو نيكولسون رائد أعمال وخبير في البن اليمني، تحدث معنا في هذه الحلقة من اليمن بودكاست عن الكرم اليمني والمواقف الطريفة والصعبة التي عاشها في اليمن، ومغامراته في اليمن للبحث عن أجود أنواع البن اليمني، وعن حبه للطبخ اليمني وأشهر المأكولات اليمنية، وعن التشابه بين المزارعين في أمريكا والمزارعين في اليمن، و تجربته في تسويق القهوة اليمنية، وأسرار البن اليمني، والجهود المحلية والدولية في تحسين إنتاج وتصدير البن اليمني إلى دول العالم وكيف تعمق في البن اليمني حتى نيله شهادة الجودة للمتذوقين المختصين بالقهوة حول العالم، وكان أول من حضر القهوة المختصة بالبن اليمني.

العطور بدأت من اليمن وليس باريس.. 30 عطارا حول العالم يقدمون هدية للملكة بلقيس!

In 1 playlist(s)

اليمن بودكاست

Social links

Follow podcast

Recent clips