Para começar a semana vamos falar daquele peixe crocante por fora e macio e suculento por dentro, a tilápia a milanesa. Saiba mais no "Alvorada Gourmet de hoje".

<p>Para come&ccedil;ar a semana vamos falar daquele peixe crocante por fora e macio e suculento por dentro, a til&aacute;pia a milanesa. Saiba mais no "Alvorada Gourmet de hoje".</p>

Tendências, novidades, dicas, novos ingredientes e tudo que está movimentando o mundo da gastronomia em Minas, no Brasil e no mundo. Uma viagem pela cozinha internacional e mineira contemporânea.