Sandra Annenberg e Fábio Porchat são os convidados do Alma de Cozinheira dessa semana. O tema do programa foi conectar e eles conversaram sobre humor, jornalismo, começo de carreira. Paola preparou para o jantar: crostini de ricota com abobrinha grelhada, limão, menta e amêndoas, de entrada; nhoque com ragu de rabada, como prato principal; e de sobremesa, um shortbread com confit de pera e manchego.

O podcast do Alma de Cozinheira mostra o bate-papo de Paola Carosella com seus convidados durante o jantar. Além disso, traz material inédito que não foi ao ar no programa de televisão e uma exclusiva conversa sobre comida. As comidas preferidas, pratos da memória afetiva, o que não pode faltar na geladeira, o que cada um sabe (ou não sabe) cozinhar e qual o cardápio preparariam se fossem receber a Paola para um jantar.

Alma de Cozinheira

Fabio Porchat e Sandra Annenberg

Paola recebe Dani Calabresa e Linn da Quebrada. O tema do programa é expressar e o o papo foi sobre carreira, família, humor, feminismo e BBB. Cardápio: aperitivo - camarões à Provençal; prato principal - ravioli de ricota e mussarela com molho de tomatinhos assados; sobremesa - crumble de ameixas com sorvete de baunilha.

Dani Calabresa e Linn da Quebrada

Péricles e Marcello Melo Jr. são os convidados dessa semana. Paola preparou empanaditas de cebola e queijo, de aperitivo; bife ancho com batatas douradas, de prato principal; e de sobremesa, uma torta de limão, ricota e amêndoas. O tema do programa foi saborear e eles conversaram sobre origens, carreira, música.

Péricles e Marcello Melo Jr.

Paola Carosella recebe as jornalistas Fernanda Gentil e Andréia Sadi. Para o cardápio, ela preparou: batata doce salmão, creme de tahine com ervas, de aperitivo; peixe all' acqua pazza (peixe ensopado em caldo de tomate, alcaparras), como principal; abacaxi assado com sorbet de coco, de sobremesa. O tema do programa foi comunicar e elas conversaram sobre carreira, cobranças, maternidade e fizeram um divertido jogo das perguntas e respostas.

Fabio Porchat e Sandra Annenberg

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