Como uma pequena propriedade rural conseguiu produzir wasabi fresco no Brasil, mesmo sem escala, clima favorável ou pesquisa pronta? Neste episódio, a conversa com Vinícius Shizuo percorre sucessão familiar, inovação em culturas de nicho, adaptação de temperatura, água, luz e nutrientes, além do desafio de financiar testes enquanto o negócio precisa gerar caixa. O relato mostra como tecnologia, paciência e escuta do mercado ajudam a transformar uma ideia improvável em produção agrícola, com aprendizados práticos sobre gestão rural, empreendedorismo no agro, diferenciação e o tempo biológico das plantas. Uma história sobre crescer sem atropelar o relógio da agricultura.

PARCEIROS DESTE EPISÓDIO

Este episódio foi trazido até você pela SCADIAgro! A SCADIAgro trabalha diariamente com o compromisso de garantir aos produtores rurais as informações que tornem a gestão econômica e fiscal de suas propriedades mais sustentável e eficiente. Com mais de 30 anos no mercado, a empresa desenvolve soluções de gestão para produtores rurais espalhados pelo Brasil através de seu software.

SCADIAgro: Simplificando a Gestão para o Produtor Rural

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Este episódio também tem o apoio da Nutripura Nutrição e Pastagem! A Nutripura, que tem como base valores como honestidade, qualidade e inovação nos produtos e excelência no atendimento, atua há mais de 20 anos no segmento pecuário, oferecendo os melhores produtos e serviços aos pecuaristas. Fique ligado nos artigos que saem no Blog Canivete e no podcast CaniveteCast! Com certeza é o melhor conteúdo sobre pecuária que você irá encontrar na internet.

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FICHA TÉCNICA
Apresentação: Paulo Ozaki
Produção: Agro Resenha
Convidado: Vinícius Shizuo
Edição: Will Oliveira