פרפרים הם אומנם נוצצים, צבעוניים וזוכים לכל תשומת הלב הציבורית, אבל מאחורי הקלעים העשים הם הרוב המוחלט של סדרת הפרפראים והמנוע האקולוגי האמיתי. עוז ריטנר הוא מנהל אוספי הרכיכות, העשים והפרפרים במוזיאון הטבע ע"ש שטיינהרדט באוניברסיטת תל אביב וצלם האוספים של המוזיאון. הוא חוקר משפחות חיפושיות, בעל עניין במאובנים וארכאולוגיה ומפתח "אתר הטבע הישראלי". הוא משוחח עם הפרופ' תמר הרמן והפרופ' יורם קלמן על פרפרים ועשים, חשיבותם הקריטית של העשים כמאביקים מובילים במערכת האקולוגית ומנפץ מיתוסים נפוצים על תוחלת החיים שלהם.