Projeto IngredientIA desenvolve alimentos mais saudáveis.

 

Admirável Mundo da Ciência

"Somos uma civilização científica (?) Ciência é a palavra latina para conhecimento." Jacob Bronowski, matemático polaco Antena 2 Ciência traz-lhe,… 
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O CEB, Centro de engenharia Biológica, da Universidade do Minho, agrega a bioinformática e sistemas experimentais para fometar alimentos mais eficazes e orientados para aplicações industriais concretas.

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