Während der Winterpause präsentieren wir unsere Best-of-Folgen von 2023. In dieser Sommerepisode von Acht Milliarden spüren Italien-Korrespondent Frank Hornig und Host Olaf Heuser dem Zauber der italienischen Küche nach – ihrem Wirtschaftswert und der Schutzbedürftigkeit klassischer Rezepte.

Sie haben Anregungen, Kritik oder Themenvorschläge zu dieser Sendung? – Dann schreiben Sie uns doch eine Mail an die Adresse acht.milliarden@spiegel.de.

Links zur Sendung: 

»Everything I, an Italian, thought I knew about Italian food is wrong« — Interview mit Prof. Alberto Grandi in der Financial Times (englisch)

Woher stammt die Carbonara? — Alberto Grandi bei euronews

Gennaro Contaldos authentisch-italienische Spaghetti Carbonara (youtube)

Während der Winterpause präsentieren wir unsere Best-of-Folgen von 2023. In dieser Sommerepisode von <a href="https://www.spiegel.de/thema/podcast-acht-milliarden/">Acht Milliarden</a> spüren Italien-Korrespondent Frank Hornig und Host Olaf Heuser dem Zauber der italienischen Küche nach – ihrem Wirtschaftswert und der Schutzbedürftigkeit klassischer Rezepte.
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<a href="https://www.ft.com/content/6ac009d5-dbfd-4a86-839e-28bb44b2b64c">»Everything I, an Italian, thought I knew about Italian food is wrong« — Interview mit Prof. Alberto Grandi in der Financial Times (englisch)</a>
<a href="https://www.euronews.com/culture/2023/03/31/where-was-carbonara-created-its-a-question-italians-dont-want-to-hear-the-answer-to">Woher stammt die Carbonara? — Alberto Grandi bei euronews</a>
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=dsg5H2TEQXs">Gennaro Contaldos authentisch-italienische Spaghetti Carbonara (youtube)</a>

Die Welt brennt. Uns erreichen so viele Nachrichten wie noch nie – in Echtzeit. Juan Moreno schaut jede Woche mit den Korrespondent:innen des SPIEGEL auf einen Schauplatz und ordnet ein. »Acht Milliarden« ist der Auslands-Podcast des SPIEGEL. Jeden Samstag neu.

Und bei »Trumps Amerika« behält Janita Hämäläinen mit den SPIEGEL-Korrespondent:innen in Washington, D.C. und New York City die Entwicklungen in den USA im Blick. Jeden Mittwoch neu.

Schickt uns Fragen oder Feedback gern an acht.milliarden@spiegel.de

 

Die Welt brennt. Uns erreichen so viele Nachrichten wie noch nie &ndash; in Echtzeit. Juan Moreno schaut jede Woche mit den Korrespondent:innen des SPIEGEL auf einen Schauplatz und ordnet ein. &raquo;Acht Milliarden&laquo; ist der Auslands-Podcast des SPIEGEL. Jeden Samstag neu.
Und bei &raquo;Trumps Amerika&laquo; beh&auml;lt Janita H&auml;m&auml;l&auml;inen mit den SPIEGEL-Korrespondent:innen in Washington, D.C. und New York City die Entwicklungen in den USA im Blick. Jeden Mittwoch neu. Schickt uns Fragen oder Feedback gern an <a href="mailto:acht.milliarden@spiegel.de">acht.milliarden@spiegel.de</a>
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Acht Milliarden: Der Auslands-Podcast des SPIEGEL

Die Welt brennt. Uns erreichen so viele Nachrichten wie noch nie – in Echtzeit. Juan Moreno schaut jede Woche mit den Korrespondent:innen des SPIEGEL auf einen Schauplatz und ordnet ein. »Acht Milliarden« ist der Auslands-Podcast des SPIEGEL. Jeden Samstag neu.

Und bei »Trumps Amerika« behält Janita Hämäläinen mit den SPIEGEL-Korrespondent:innen in Washington, D.C. und New York City die Entwicklungen in den USA im Blick. Jeden Mittwoch neu.

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Die Welt brennt. Uns erreichen so viele Nachrichten wie noch nie &ndash; in Echtzeit. Juan Moreno schaut jede Woche mit den Korrespondent:innen des SPIEGEL auf einen Schauplatz und ordnet ein. &raquo;Acht Milliarden&laquo; ist der Auslands-Podcast des SPIEGEL. Jeden Samstag neu.
Und bei &raquo;Trumps Amerika&laquo; beh&auml;lt Janita H&auml;m&auml;l&auml;inen mit den SPIEGEL-Korrespondent:innen in Washington, D.C. und New York City die Entwicklungen in den USA im Blick. Jeden Mittwoch neu. Schickt uns Fragen oder Feedback gern an <a href="mailto:acht.milliarden@spiegel.de">acht.milliarden@spiegel.de</a>