新加坡早年的面包店百分之95以上都是海南人经营的。

新加坡面包西菓商公会副会长梁明柏师傅说，早期公会开会时都是讲海南话，理事当中只有一位潮州人，但是也说得一口流利的海南话。

为什么面包店都是海南人开的？

1972年开始学习烘焙，梁明柏师傅早年是如何入行的？70 年代当学徒要做些什么？

新系列 #958印象古早 一起走进早年的西菓店，闻闻传统面包香。

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《印象古早》荣获2023年w3 Awards播客金奖！

让淑君继续陪你回顾过去的生活点滴，从前的味道记忆，和你一起分享回忆，共同拼凑历史，重温岁月的足迹。

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CAPTIAL 958印象古早

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CAPITAL 958 印象古早

【958印象古早】早年面包店为什么都是海南人经营的（一）

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