传统的白面包也有褐色、黄色、甚至五颜六色的，这些面包怎么做？

60年代，蛋糕是高级食品，只有在咖啡座才吃得到，一直要到70年代左右，才开始有蛋糕常批发蛋糕，最普遍的就是牛油蛋糕和干果蛋糕，一片大约两毛钱。

70年代中，大巴窑新镇开始有蛋糕和面包一起卖的店。

80年代流行做“数字”的生日蛋糕，21岁时要做一个钥匙形状的，梁师傅说这类蛋糕其实很 “浪费” 蛋糕，特别是数字 “3”。

新加坡的第一家面包厂大生在1932年由

这期的《958印象古早》，新加坡面包西菓商公会副会长梁明柏回忆早年的蛋糕制作。

传统的白面包也有褐色、黄色、甚至五颜六色的，这些面包怎么做？
60年代，蛋糕是高级食品，只有在咖啡座才吃得到，一直要到70年代左右，才开始有蛋糕常批发蛋糕，最普遍的就是牛油蛋糕和干果蛋糕，一片大约两毛钱。
70年代中，大巴窑新镇开始有蛋糕和面包一起卖的店。
80年代流行做“数字”的生日蛋糕，21岁时要做一个钥匙形状的，梁师傅说这类蛋糕其实很 “浪费” 蛋糕，特别是数字 “3”。
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《印象古早》荣获2023年w3 Awards播客金奖！

让淑君继续陪你回顾过去的生活点滴，从前的味道记忆，和你一起分享回忆，共同拼凑历史，重温岁月的足迹。

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