CAPITAL 958 城市早点名王强顺博士花了10年，把食品厂准备丢弃的豆渣，转化成豆酪、高纤高蛋白零食、植物生长促进剂、动物饲料等14种产品。 从小在农田长大的他，深刻体会什么叫“粒粒皆辛苦”。对他而言，珍惜食物不只是减少浪费，更要让生产过程中的副产品重新创造价值，让资源回到大自然的循环里。 一起来听他的故事~~
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