Juliana Guitel traz para sua vida uma máxima do filósofo e orador indiano Krishnamurti, de que "não é sinal de saúde estar adaptado a uma sociedade doente". Talvez por isso, ela encare a vida por um olhar mais sistêmico e menos recortado. Fazendo da sua jornada um laboratório de experiências, Juliana já fez de tudo um pouco, mas teve um grande despertar quando há alguns anos se deparou com uma doença autoimune, o que a levou a engordar, conviver com dores crônicas e fazer uso contínuo de inúmeros remédios. Foi então que resolveu mudar a chave. Se apoderou de outra máxima que virou seu mantra: "toda mudança começa na mente". Juliana mergulhou nos estudos e numa abordagem mais integrativa e encontrou na chamada alimentação viva (raw food) a sua cura. Hoje, ela ajuda pessoas a terem uma vida mais saudável e natural. Neste papo com o podcast "45 Do Primeiro Tempo", a chefe de alimentação contou sua história de vida, lembrou dos tempos de sua jornada executiva e foi categórica: "Minha doença foi a minha cura".